Alexander

Ingrédients
3 cl Liqueur de cacao brun
3 cl Cognac
3 cl Crème fraîche liquide
Recette Alexander
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.Saupoudrer avec de la noix muscade fraîchement râpée.

B-52

Ingrédients
3 cl Bailey's
3 cl Grand-Marnier
3 cl Liqueur de café
Recette B-52
Dans un verre shooter, verser doucement à l'aide du dos d'une cuillère les ingrédients en commençant par la liqueur de café, suivie de la crème de whisky et enfin le Grand-Marnier, afin de les superposer en 3 couches distinctes ! Faire en sorte que les trois couches soient identiques et que le Grand-Marnier soit à ras du bord afin de le faire flamber librement.Faire flamber 1 minute et planter une paille au fond du verre avant d'aspirer tout le contenu d'un trait.

Bloody Mary

Ingrédients
6 cl Vodka
12 cl Jus de tomate
3 trait(s) Tabasco
1 c. à café Raifort
1 c. à café Sauce Worcestershire
1 c. à café Jus de citron
Recette Bloody Mary
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre tumbler rempli de glaçons. Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.Garnir avec une rondelle de citron vert et une branche de céleri.

Cosmopolitan

Ingrédients
6 cl Vodka
3 cl Cointreau
3 cl Jus d'airelle (cranberry)
1.5 cl Jus de citron vert
Recette Cosmopolitan
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.

Cuba Libre

Ingrédients
6 cl Rhum blanc cubain
Coca Cola
Recette Cuba Libre
Verser le rhum et le cola dans un verre tumbler rafraîchi rempli de glaçons. Remuer et garnir avec le citron vert.

Gimlet

Ingrédients
6 cl Gin
2 cl Sirop de sucre
2 cl Jus de citron vert
Recette Gimlet
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.

Mai Tai

Ingrédients
3 cl Rhum blanc
3 cl Rhum brun
1.5 cl Curaçao bleu
1.5 cl Jus de citron vert
1 c. à café Sirop d'orgeat
1 c. à café Sirop de grenadine
Recette Mai Tai
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à tumbler rempli de glaçons.Garnir avec une pointe d'ananas et tout autre décoration exotique au choix.

Negroni

Ingrédients
6 cl Gin
3 cl Campari
1.5 cl Vermouth doux
Recette Negroni
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange à moitié rempli de glaçons. Bien mélanger à la cuillère et passer dans un verre à whisky rempli de glaçons.Garnir avec un zeste d'orange torsadé.

Rob Roy

Ingrédients
6 cl Scotch Whisky
3 cl Vermouth doux
1 trait(s) Angostura bitters
Recette Rob Roy
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange à moitié rempli de glaçons. Bien mélanger à la cuillère et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.Garnir avec une cerise au marasquin.

Red Lion

Ingrédients
3 cl Gin
3 cl Grand-Marnier
1.5 cl Jus de citron
1.5 cl Jus d'orange
Recette Red Lion
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre ballonl rafraîchi dont les bords auront été préalablement givrés avec du sucre. Ajouter 2 ou 3 glaçons.

Rusty Nail

Ingrédients
6 cl Scotch Whisky
3 cl Drambuie
Recette Rusty Nail
Verser les ingrédients directement dans un verre à whisky rempli de glaçons. Remuer.

Singapore Sling

Ingrédients
3 cl Gin
1.5 cl Cherry Brandy
1 c. à café Sirop de grenadine
0.5 Citron vert (fruit)
Eau gazeuse
Recette Singapore Sling
Presser le jus d'un demi citron vert au dessus d'un verre tumbler de 33 cl rempli à moitié de glace et le laisser tomber dans le verre. Ajouter les ingrédients et bien mélanger. Allonger d'eau gazeuse.Décorer d'une tranche de citron vert et servir avec des pailles.

Zombie

Ingrédients
4 cl Rhum blanc
4 cl Rhum brun
2 cl Cointreau
3 cl Nectar de goyave
3 cl Jus de citron vert
3 cl Jus d'ananas
3 cl Jus d'orange
1 c. à soupe Sirop d'orgeat
1 c. à soupe Sirop de grenadine
Recette Zombie
Verser tous les ingrédients dans un mélangeur électrique avec de la glace pilée. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange onctueux. Passer dans un grand verre tulipe rafraîchi.Garnir avec un brin de menthe fraîche et une pointe d'ananas.

White Russian

Ingrédients
6 cl Vodka
3 cl Liqueur de café
3 cl Crème fraîche liquide
Recette White Russian
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.

Sex On The Beach

Ingrédients
6 cl Pimm's n°1
1 c. à café Cointreau
6 cl Jus de citron vert
1 c. à café Sirop de sucre de canne
Limonade ou soda
Recette Pimm's Cup
Mélanger le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert dans un verre tumbler. Remplir de glaçons et ajouter les alcools. Compléter avec le soda et remuer doucement.Garnir avec deux fines lamelles de concombre, un brin de menthe fraîche et une rondelle de citron vert.

Paradise

Ingrédients
6 cl Apricot Brandy
1.5 cl Gin
4.5 cl Jus d'orange
1 c. à café Sirop de grenadine
Recette Paradise
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.

Manhattan

Ingrédients
6 cl Rye Whiskey
1.5 cl Vermouth doux
1 trait(s) Angostura bitters
Recette Manhattan
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange à moitié rempli de glaçons. Bien mélanger à la cuillère et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.Garnir avec une cerise au marasquin.

Long Island Iced Tea

Ingrédients
1.5 cl Gin
1.5 cl Tequila
1.5 cl Cointreau
1.5 cl Rhum blanc cubain
1.5 cl Vodka
1 cl Jus de citron
Coca Cola
Recette Long Island Iced Tea
Verser tous les ingrédients, sauf le cola, dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à long drink rafraîchi. Allonger avec le cola.Décorer d'une tranche de citron.

Gin Fizz

Ingrédients
6 cl Gin
3 cl Jus de citron
1 c. à café Sucre en poudre
Eau gazeuse
Recette Gin Fizz
Verser tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse, dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre tumbler rafraîchi. Compléter avec l'eau gazeuse et remuer délicatement.

Frozen Daiquiri

Ingrédients
6 cl Rhum blanc cubain
3 cl Jus de citron vert
1 c. à café Sucre en poudre
Recette Frozen Daiquiri
Verser tous les ingrédients dans un mélangeur électrique avec une demie tasse de glace pilée. Mixer à faible vitesse. Quand le mélange est fuide, passer dans une flûte à champagne rafraîchie.Garnir avec une rondelle de citron vert.