Ingrédients Pour 4 personnes :4 bananes, soit 380 g de chair sans la peau
2 yaourts à la grecque (300 g)
4 cuil. à soupe de jus de citron
75 g de sucre
Retirez la peau des bananes puis coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans le bol d'un robot de type mixeur ou de type blender. Ajoutez le reste des ingrédients puis mixez jusqu'à obtenir une purée.
Préparation de la recette :
Versez dans une boite hermétique et réservez au frais pendant 2 heures.
Versez le mélange bien froid dans votre sorbetière et mettez-la en route. Lorsque la glace est prise, mettez-la dans une boite hermétique.
Conservez dans votre congélateur 1 à 2 heures afin de la raffermir. Servez. Si vous avez des restes, ils se conservent au congélateur mais vous devrez sortir la glace un peu avant de la servir.
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